油烟机管子砰一声一般来说是因为管子内部存在阻塞，导致油烟机内部产生过高的压力，从而导致管子发出砰的一声。这种情况一般会经常出现在使用了一段时间后，特别是在使用油烟机过程中频繁烹饪油烟较大的食物时。
解决这种情况的方法有两种，一种是清洗油烟机管子，另一种是更换油烟机管子。
清洗油烟机管子是比较常用的一种方法，一般可以通过拆下油烟机排风管进行清洗。清洗油烟机管子过程需要注意以下几点：
首先，要将油烟机断电，确认它不会再次启动，这是非常重要的安全措施；
其次，要将油烟机排风管拆下，如果不知道如何拆卸，请查看油烟机的操作手册；
接着，对于油污比较严重的排风管，可以选择使用一些家用清洁工具进行清洗，能够去除一些污垢；
最后，将清洗干净的油烟机排风管重新安装回去即可。
如果清洗油烟机管子后问题依然存在，那么可能是排风管内部已经损坏或损坏很严重，需要更换排风管。
更换油烟机排风管需要注意以下几点：
首先，要购买适合的油烟机排风管，并确认新管子与旧管子的规格、口径和长度相同；
其次，要将旧管子拆下，并清理旧管子的连接接口周围的油污；
接着，将新管子与油烟机和排气管连接起来，并确认它们的位置和稳固性；
最后，将油烟机的操作手册读一遍，并检查新管子是否安装正确。
总之，处理油烟机管子砰一声的问题需要考虑很多因素，包括清洗和更换排风管等。建议用户注意使用油烟机的方法和清洁油烟机的频率，以避免出现类似的问题。